Bào ngư Hàn Quốc có giá trị dinh dưỡng không, giá bao nhiêu?
Bào ngư Hàn Quốc được giới chuyên gia ẩm thực đánh giá là món ăn vừa mang lại giá trị dinh dưỡng cao, lại tốt cho sức khỏe, phù hợp với mọi lứa tuổi sử dụng, mà đặc biệt giá thành lại khá rẻ. Nào hãy cùng Thực Phẩm Sạch HD tìm hiểu về bào ngư Hàn Quốc qua bài viết sau bạn nhé.
Nguồn gốc thông tin và đặc tính nổi bật của bào ngư Hàn Quốc
Bào ngư Hàn Quốc còn có tên gọi khác nữa mà ít người biết đến đó là ốc khổng, cửu khổng hay hải nhĩ. Thịt bào ngư Hàn Quốc có vị thanh ngọt, đặc tính của nó khi chế biến hoặc ăn sống theo kiểu sashimi giòn thơm, khi ăn cảm nhận được vị thịt của nó mềm mại và tan chảy lan đều trong miệng.
Nguồn gốc thông tin và đặc tính nổi bật của bào ngư Hàn Quốc
Theo giới khoa học kiểm định và đánh giá thịt bào ngư có chứa rất nhiều chất bổ dưỡng và vi lượng tốt cho sức khỏe của cong người như: có chứa chất đạm, chất kẽm, nhiều dưỡng chất vitamin, canxi và khoáng chất …v.v.
Người Hàn Quốc xưa quan niệm rằng sử dụng bào ngư sẽ giúp tăng cường khả năng sinh lý cho nam giới. Bên cạnh đó còn giúp cho phụ nữ tăng khả năng hồi phục sau khi sinh, phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh. Không những thế, bào ngư Hàn Quốc còn được sử dụng làm vị thuốc trong đông y học và đã được ứng dụng giúp điều trị cho rất nhiều loại chứng bệnh.
Bào ngư Hàn Quốc có vai trò rất tốt trong việc chữa trị bệnh như giúp bổ âm, tráng dương, tăng cường sinh khí, bổ thận. Nếu sử dụng bào ngư Hàn Quốc thường xuyên còn được cho rằng sẽ giúp ổn định huyết áp đối với người bệnh, giúp sáng mắt, điều trị những cơn ho dai dẳng, chứng khó tiêu, hạ hỏa, giúp thanh nhiệt cơ thể, trị viêm đường tiết niệu và tốt cho người bị huyết trắng.
Giá thành dao động của bào ngư Hàn Quốc trên thị trường hiện nay
Bào ngư Hàn Quốc hiện nay đa phần cung cấp trên thị trường là loại được nuôi thả tự nhiên trên biển. Nguồn thức ăn chủ yếu của bào ngư Hàn Quốc là các loại tảo và rong biển tự nhiên nên vì thế chất lượng dinh dưỡng của nó rất cao.
Bởi một phần là do việc nuôi thả nên bào ngư Hàn Quốc có giá không mắc lắm so với các loại bào ngư đánh bắt tự nhiên nhập khẩu như bào ngư viền xanh Úc, bào ngư New Zealand …
Giá thành dao động của bào ngư Hàn Quốc trên thị trường hiện nay
Giá bào ngư Hàn Quốc sống sẽ cao hơn so với các loại khác và dao động từ tầm 1,2 – 1,4 triệu đồng cho 1kg.
Hiện nay, trên thị trường cung cấp bào ngư Hàn Quốc đa số là loại cấp đông, bởi cũng với chất lượng, giá trị dinh dưỡng như thế nhưng vì vận chuyển sống có mức giá quá cao nên người tiêu dùng lựa chọn loại thực phẩm bào ngư Hàn Quốc cấp đông nhiều hơn. Giá thành sản phẩm của chúng dao động từ 300k ~ 500k cho 1 kg tùy theo size con, kích cỡ.
Các món siêu ngon chế biến từ bào ngư Hàn Quốc
Các món siêu ngon chế biến từ bào ngư Hàn Quốc
Bào ngư Hàn Quốc có thể làm được rất nhiều món ăn ngon mang đến sự bổ dưỡng cho người thưởng thức, nhất là với người bệnh, người cao tuổi và cho các phụ nữ đang mang thai hoặc sau sinh cực tốt. Sau đây là một số món ăn được chế biến từ bào ngư Hàn Quốc điển hình:
- Súp bào ngư
- Bào ngư tiềm gà ác
- Cháo bào ngư ngon bổ dưỡng
- Gỏi bào ngư
- Bào ngư hấp gừng sốt dầu hào
- Bào ngư hầm ngô non
- Bào ngư hầm thuốc bắc
Lời kết
Giá trị dinh dưỡng và công dụng của bào ngư Hàn Quốc mang lại cho người sử dụng quả thật tuyệt vời phải không các bạn.
Nếu bạn đang tìm bào ngư Hàn Quốc chất lượng uy tín, đảm bảo mà giá thành cực rẻ, chần chừ gì mà không liên hệ với Thực Phẩm Sạch HD qua số 08.333.000.55 ngay bây giờ nhỉ.