Bào ngư size lớn, món quà không lạ nhưng mà độc

Nhắc đến bào ngư, chúng ta nghĩ ngay đến đây là một loại thực phẩm vương giả và cao sang. Thật sự thì ngày xưa trong những bữa ăn của hoàng tộc thì mới có mặt bào ngư size lớn vì đây là một loại hải sản quý hiếm. Cho đến ngày nay tìm mua bào ngư trên thị trường tương đối nhiều không còn là loại hải sản quý hiếm nhưng vẫn “hot” vì giá trị dinh dưỡng rất cao.

Bào ngư và công dụng của bào ngư

Bào ngư còn được gọi là ốc khổng, thạch quyết minh, cửu khổng hay hải nhĩ. Khi còn nhỏ, bào ngư thường sống gần bờ nhưng càng lớn chúng sẽ tiến xa và sâu hơn dưới các tảng đá ngầm. Để bắt được bào ngư chất lượng, bạn cần lặn sâu dưới đáy biển và tách chúng ra khỏi những tảng đá ngầm lớn. Quá trình thu hoạch bào ngư cũng khó khăn và tốn nhiều công sức nên giá thành khá cao.

Bào ngư size lớn

Theo quan niệm của y học cổ truyền, thịt bào ngư size lớn có vị mặn, tính ôn, có tác dụng bổ hư, tư âm, nhuận phế thanh nhiệt… Người thích hợp dùng bào ngư: người trong giai đoạn mãn kinh, mãn dục, cường tuyến giáp trạng, khả năng tập trung kém. Người không phù hợp: bệnh gút, cảm mạo phát sốt, hầu họng sưng đau.

Bào ngư được sử dụng nhiều trong ẩm thực nhằm làm tăng cường canxi cho cơ thể. Một số phương pháp chế biến là:

  • Hấp cách thủy
  • Nấu cháo
  • Gỏi sống
  • Xào tỏi
  • Hầm với bồ câu
  • Nấu lẩu

Mua bào ngư phải chọn như thế nào và mua ở đâu?

Cách chọn bào ngư tốt: Bào ngư tròn đều, ở rìa có những hạt cơ nhỏ, mịn sát nhau, càng dày càng tốt, có mùi thơm nồng đặc biệt. Bào ngư không tốt là bào ngư hình không đều hoặc bị rạn nứt hay có những vết rách.

Bào ngư size lớn

Với nhiều năm uy tín về lĩnh vực thực phẩm, Thực phẩm sạch HD luôn là nơi đáng tin cậy của khách hàng. Đến với Thực phẩm sạch HD quý khách hàng có thể yên tâm về chất lượng của bào ngư và giá thành cũng được xếp là tốt nhất trên thị trường hiện nay.

"Vì là hàng thuần tự nhiên, đánh bắt khó, số lượng hạn chế, cộng thêm những giá trị dinh dưỡng mà bào ngư xanh trở nên đắt đỏ bậc nhất. Tuy nhiên, khi mua bào ngư khách hàng cần chọn cửa hàng nhập khẩu có đầy đủ giấy chứng nhận nguồn gốc rõ ràng của bào ngư, tránh tình trạng trà trộn, bán hàng kém chất lượng"

Nếu các bạn đang thắc mắc về nguồn gốc hay chất lượng sản phẩm thì hãy gọi ngay hoặc inbox ngay cho ad nhé.

Hotline: 0911.929.828 – 098.77777.00

Website: thucphamsachhd.com – sieuthicostco.com

Địa chỉ:

CN1: 15 Bàn Cờ - Phường 3 – Quận 3 – HCM

CN2: 299/2/57 Lý Thường Kiệt -  Phường 15 – Quận 10 - HCM

SẢN PHẨM CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Đây là những sản phẩm được Thực Phẩm Sạch HD chọn lọc liên quan đến tin tức Bạn vừa đọc!