Chà Bông Cá Hồi

Chà bông cá hồi tại Thực Phẩm Sạch HD được làm từ những  miếng cá hồi tươi chắc thịt, được khử mùi tanh và tẩm ướp gia vị vừa ăn để chế biến các món ăn dinh dưỡng dành cho các bé yêu trong thời kì ăn dặm.

Bạn là một người nội trợ đảm đang, yêu thương gia đình, đặc biệt là tình yêu dành cho đứa con bé bổng của mình, bạn luôn muốn cho bé những gì tốt nhất, dinh dưỡng nhất để cho bé có một sức khỏe tốt.

Là một nhà cung cấp thực phẩm, chúng tôi hiểu những lo ngại và nhu cầu của bạn đối với bữa ăn dành cho con nhỏ ở thời kì ăn dặm này.

1.Dinh dưỡng từ ruốc cá hồi dành cho bé ở thời kì ăn dặm

Ruốc cá hồi còn cải thiện, tăng cường thị lực cho trẻ em, omega 3 trong cá hồi làm các nguy cơ bệnh về mắt, chống khô mắt. Không chỉ trẻ nhỏ, kể cả người lớn, đặc biệt là các bệnh nhân bị thoái hóa điểm vàng ở mắt và khô mắt mãn tính  nên ăn cá hồi thường xuyên.

2.Lợi ích của ruốc cá hồi

Ruốc cá hồi là món ăn dinh dưỡng, tiện lợi dành cho các bà mẹ bận rộn với công việc, không có thời gian nấu ăn cho bé nhưng bây giờ bạn chỉ cần bỏ ra vài phút nấu một chén cháo và thêm vào một ít rau và ruốc cá hồi nữa là đã có một bữa ăn dinh dưỡng dành cho bé rồi, tiết kiệm thời gian, tiết kiệm chi phí và cực kì dinh dưỡng.

3.Bạn có thể chế biến món ruốc cá hồi tại nhà để chế biến cho bé

Nguyên liệu làm ruốc cá hồi

• Cá hồi: 500 gram.
• Sữa tươi không đường: 100 ml.
• Gừng: 1 củ nhỏ (20 gram).
• Rượu trắng: 2 muỗng canh.
• Muối: 1 muỗng cà phê.
• Hành tím: 2 củ.

Bước 1: Ngâm cá hồi với sữa tươi

Bạn đem cá hồi rửa sạch với nước đã pha với muối. Sau đó, đem cá ngâm vào sữa tươi trong khoảng 40 phút đồng hồ.

Cách làm ruốc cá hồi – rửa sạch cá với nước muối và ngâm cá trong sữa tươi không đường

Bước 2: Ướp và hấp cá hồi cho chín

Sau 40 phút ngâm cá trong sữa tươi, bạn vớt cá ra và dùng khăn lau khô cá rồi xếp cá vào trong một cái đĩa. Tiếp tục cho gừng, muối, rượu và sả đập dập vào trộn đều lên rồi đem hấp cho đến khi cá chín.

Cách làm ruốc cá hồi – ướp cá hồi với gừng, muối, rượi, sả đạp dập và đem hấp

Cách làm ruốc cá hồi ngon đơn giản – hấp cá cho đến khi cá chín

Bước 3: Giã cá hồi

Bạn đợi cho đến khi cá được nguội hẳn rồi gắp bỏ gừng và sả ra rồi dùng chày giã nát cá.

Cách làm ruốc cá hồi ngon – gắp bỏ gừng và xả rồi giã nát cá hồi

Bước 4: Xao ruốc cá hồi trên chảo bếp cho bông tơi

Bạn tiếp tục cho cá đã giã nát vào trong chảo chống dính rồi đặt chảo nên bếp và đảo đều với mức lửa nhỏ vừa. Đảo thật đều tay cho đến khi bạn thấy cá bông tơi và khô thì bạn tắt bếp đi. Lúc này bạn nhìn thấy cá bông tơi  và khô có màu hơi hơi vàng trông rất đẹp.

Bước 5: Bảo quản ruốc cá hồi

Bạn chỉ chờ cho ruốc cá hồi được nguội hẳn rồi cho ruốc cá hồi vào trong hũ thủy tinh và đẩy kín rồi bảo quản ruốc cá hồi nơi khô thoáng.

Cách làm ruốc cá hồi thơm ngon ngay tại nhà bông tơi đơn giản nhất

Như vậy là món ruốc cá hồi đã hoàn thành rồi đó các bạn. Chỉ cần một số bước đơn giản là các bạn đã có được món ruốc cá hồi thơm ngon, bông từng sợi mà lại không hề tanh chút nào.  Hãy cùng chia sẻ và học cách làm ruốc cá hồi ngay hôm nay các bạn nhé.

Nếu bạn có nhu cầu mua Chà bông (ruốc) cá hồi cho bé hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 0911.929.828 để được tư vấn và hướng dẫn đặt hàng nhanh nhất.