Không cần sốt – Wagyu chỉ cần muối và lửa cũng đủ “nổ tung vị giác”

16/07/2025 Trong thế giới ẩm thực cao cấp, thịt bò Wagyu không chỉ là một nguyên liệu – mà là biểu tượng của sự tinh tế và trải nghiệm vị giác đỉnh cao.

Wagyu & Kobe – Khám phá thị hiếu của tín đồ steak

15/07/2025 Với những tín đồ đam mê steak, Wagyu và Kobe không chỉ là món ăn – đó là nghệ thuật, là trải nghiệm đỉnh cao của ẩm thực.

Mẹo Bảo Quản Thăn Ngoại Bò Mỹ Để Giữ Nguyên Hương Vị

12/07/2025 Thăn ngoại bò Mỹ (ribeye), với độ mềm mọng, vân mỡ cẩm thạch, và hương vị đậm đà, là lựa chọn hàng đầu cho món steak cao cấp.

Còi Sò Điệp Trong Đời Sống: Từ Món Ăn Dân Dã Đến Bữa Tiệc Sang Trọng

12/07/2025 Còi sò điệp- là một trong những loại hải sản được yêu thích bậc nhất trong thế giới ẩm thực. Không chỉ nhờ hương vị ngọt thanh tự nhiên và độ dai giòn hấp dẫn, còi sò điệp còn mang trong mình giá trị văn hóa ẩm thực phong phú.

Thăn Ngoại Bò Mỹ Có Khác Gì So Với Bò Úc? Đánh Giá Chi Tiết

10/07/2025 Thăn ngoại (ribeye) là phần thịt được yêu thích nhất để làm steak nhờ độ mềm mọng, vân mỡ cẩm thạch, và hương vị đậm đà.

Hướng Dẫn Làm Steak Lõi Vai Bò Mỹ Chuẩn Vị Nhà Hàng

29/06/2025 Steak lõi vai bò Mỹ là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích nhờ vào độ mềm, ngậy và hương vị đặc trưng của thịt bò nhập khẩu. Đây là món ăn phổ biến trong các nhà hàng cao cấp nhưng bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến tại nhà với công thức đơn giản mà vẫn giữ được hương vị chuẩn nhà hàng.

Các Phương Pháp Sơ Chế Thịt Bò Mỹ Để Giữ Trọn Hương Vị Tươi Ngon

29/06/2025 Thịt bò Mỹ từ lâu đã trở thành nguyên liệu yêu thích của nhiều gia đình và nhà hàng nhờ hương vị thơm ngon, vân mỡ đẹp, cùng chất lượng ổn định.

Những Điều Cần Biết Khi Mua Cá Hồi Đông Lạnh

29/06/2025 Cá hồi là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích nhờ vào hương vị thơm ngon, béo ngậy và hàm lượng omega-3 dồi dào. Tuy nhiên, không phải ai cũng có điều kiện để mua cá hồi tươi mỗi ngày.

Bắp Bò Úc Cắt Mỏng – Bí Quyết Giữ Hương Vị Chuẩn Nhà Hàng

26/06/2025 Bắp bò Úc cắt mỏng không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong các món ăn gia đình mà còn là lựa chọn lý tưởng để chế biến nhiều món ăn ngon chuẩn nhà hàng.

Những Điều Bạn Cần Biết Về Thịt Bò Wagyu Nhật Trước Khi Mua

26/06/2025 Bò Wagyu Nhật Bản là giống bò nổi tiếng thế giới với chất lượng thịt thượng hạng, đặc trưng bởi vân mỡ cẩm thạch đẹp mắt, kết cấu mềm mại và hương vị béo ngậy độc đáo. Được nuôi dưỡng theo quy trình nghiêm ngặt và kỹ lưỡng tại Nhật Bản, thịt Wagyu không chỉ thơm ngon mà còn giàu giá trị dinh dưỡng, là lựa chọn lý tưởng cho các món ăn cao cấp như steak, sashimi hay lẩu.

Bí Kíp Giữ Trọn Độ Tươi Ngon Cá Trích Ép Trứng: Mẹo Bảo Quản Chuẩn Đầu Bếp

26/06/2025 Cá trích ép trứng, món đặc sản “viên ngọc vàng” của ẩm thực Nhật Bản, nổi bật với kết cấu giòn tan và hương vị biển đậm đà. Để giữ trọn độ tươi ngon và chất lượng, việc bảo quản đúng cách là yếu tố then chốt.

5 Công Thức Cá Trích Ép Trứng: Đơn Giản Nhưng Đậm Đà Hương Vị Biển

26/06/2025 Cá trích ép trứng, với hương vị biển đậm đà và kết cấu giòn tan, là nguyên liệu cao cấp trong ẩm thực Nhật Bản, dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon tại nhà.

Cá Trích Ép Trứng: Viên Ngọc Vàng Từ Biển Khơi, Bí Mật Dinh Dưỡng Trên Đĩa Ăn

26/06/2025 Cá trích ép trứng, món đặc sản được ví như “viên ngọc vàng” của biển khơi, là một trong những nguyên liệu cao cấp trong ẩm thực, đặc biệt là Nhật Bản. Với màu sắc rực rỡ, hương vị đậm đà và giá trị dinh dưỡng vượt trội, cá trích ép trứng không chỉ làm say lòng thực khách mà còn mang lại lợi ích sức khỏe đáng kể.