Món ngon cuối tuần: Bạch tuộc xào sốt teriyaki giòn sần sật

Nước sốt teriaki với hương vị nhẹ nhàng, tinh tế, sẽ khiến món bạch tuộc xào trở nên thơm lừng, hấp dẫn cực kỳ các ấy nhé.

Nguyên liệu cần có:

Thành phần chính:

- 6 con bạch tuộc nhỏ
- Tỏi, hành tây
- Dầu ăn.

Nước sốt teriyaki:

- 20 ml rượu vang trắng
- 20 ml dầu hào
- 2 muỗng canh nước tương
- 25 ml nước.

Cùng làm nhé:

	Bước 1: Trước tiên, bạn làm sạch bạch tuộc, rồi cắt thành các đoạn vừa ăn.
	Bước 2: Pha chế nước sốt teriyaki theo tỷ lệ đã cho ở trên và ướp với bạch tuộc khoảng 1h.
	Bước 3: Sau đó, bạn cho ít dầu ăn vào chảo, đổ bạch tuộc vào xào đều tay cho chín khoảng 5 phút.
	Bước 4: Rửa chảo, xào riêng tỏi và hành tây cho thơm lên rồi đổ bạch tuộc vào xào đều nhanh tay thêm lần nữa.