Bí Quyết Tạo Ra Những Món Bò Cắt Mỏng Mềm Như Lụa: Các Mẹo Từ Bếp Trưởng
Trong nghệ thuật ẩm thực, việc chế biến thịt bò không đơn thuần là làm chín nguyên liệu, mà là cả một quá trình xử lý tinh tế để đạt được độ mềm mọng hoàn hảo. Đặc biệt với các món lẩu, né hay xào, thịt bò thường được yêu cầu cắt thật mỏng

