Wagyu & Kobe – Khám phá thị hiếu của tín đồ steak

15/07/2025 Với những tín đồ đam mê steak, Wagyu và Kobe không chỉ là món ăn – đó là nghệ thuật, là trải nghiệm đỉnh cao của ẩm thực.

Wagyu A5, A4, B3 có khác gì nhau? Giải mã bảng xếp hạng Nhật Bản

13/07/2025 Thịt bò Nhật Bản – đặc biệt là dòng Wagyu trứ danh – từ lâu đã được xem như “vương giả” trong thế giới ẩm thực. Đằng sau từng lát thịt bóng mỡ và mềm mượt ấy không chỉ là kỹ thuật chăn nuôi công phu, mà còn là cả một hệ thống xếp hạng nghiêm ngặt để bảo c

Công Thức Ướp Ba Rọi Bò Mỹ Nướng Đậm Đà, Thơm Ngon

13/07/2025 Ba rọi bò Mỹ là một trong những phần thịt lý tưởng nhất để chế biến các món nướng nhờ vào sự kết hợp hoàn hảo giữa nạc và mỡ, tạo nên độ mềm mại, béo ngậy và hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Với từng lát thịt mỏng, ba rọi bò Mỹ không chỉ dễ dàng thấm gia vị mà còn giữ được độ mọng nước khi nướng.

Vì Sao Dẻ Sườn Bò Mỹ Được Giới Sành Ăn Yêu Thích?

13/07/2025 Trong thế giới ẩm thực, khi nhắc đến thịt bò Mỹ cao cấp, hầu hết những người yêu thích thịt đỏ đều không thể không nhắc tới dẻ sườn bò Mỹ – một trong những phần thịt được đánh giá cao cả về hương vị lẫn giá trị dinh dưỡng.

Mẹo Bảo Quản Thăn Ngoại Bò Mỹ Để Giữ Nguyên Hương Vị

12/07/2025 Thăn ngoại bò Mỹ (ribeye), với độ mềm mọng, vân mỡ cẩm thạch, và hương vị đậm đà, là lựa chọn hàng đầu cho món steak cao cấp.

Còi Sò Điệp Trong Đời Sống: Từ Món Ăn Dân Dã Đến Bữa Tiệc Sang Trọng

12/07/2025 Còi sò điệp- là một trong những loại hải sản được yêu thích bậc nhất trong thế giới ẩm thực. Không chỉ nhờ hương vị ngọt thanh tự nhiên và độ dai giòn hấp dẫn, còi sò điệp còn mang trong mình giá trị văn hóa ẩm thực phong phú.

Cách Ướp Thăn Ngoại Bò Mỹ Chuẩn Vị Steak Cao Cấp

12/07/2025 Thăn ngoại bò Mỹ (ribeye) là một trong những phần thịt được yêu thích nhất để làm steak nhờ độ mềm mọng, hương vị đậm đà và vân mỡ cẩm thạch đặc trưng.

Thăn Ngoại Bò Mỹ Có Khác Gì So Với Bò Úc? Đánh Giá Chi Tiết

10/07/2025 Thăn ngoại (ribeye) là phần thịt được yêu thích nhất để làm steak nhờ độ mềm mọng, vân mỡ cẩm thạch, và hương vị đậm đà.

Hướng Dẫn Làm Steak Lõi Vai Bò Mỹ Chuẩn Vị Nhà Hàng

29/06/2025 Steak lõi vai bò Mỹ là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích nhờ vào độ mềm, ngậy và hương vị đặc trưng của thịt bò nhập khẩu. Đây là món ăn phổ biến trong các nhà hàng cao cấp nhưng bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến tại nhà với công thức đơn giản mà vẫn giữ được hương vị chuẩn nhà hàng.

Các Phương Pháp Sơ Chế Thịt Bò Mỹ Để Giữ Trọn Hương Vị Tươi Ngon

29/06/2025 Thịt bò Mỹ từ lâu đã trở thành nguyên liệu yêu thích của nhiều gia đình và nhà hàng nhờ hương vị thơm ngon, vân mỡ đẹp, cùng chất lượng ổn định.

Những Điều Cần Biết Khi Mua Cá Hồi Đông Lạnh

29/06/2025 Cá hồi là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích nhờ vào hương vị thơm ngon, béo ngậy và hàm lượng omega-3 dồi dào. Tuy nhiên, không phải ai cũng có điều kiện để mua cá hồi tươi mỗi ngày.

Cá Hồi Nauy: Lý Do Được Ưa Chuộng Và Cách Chọn Mua Chất Lượng

28/06/2025 Cá hồi Na Uy là loại cá hồi nổi tiếng toàn cầu nhờ thịt tươi ngon, màu cam hồng đẹp mắt, giàu dinh dưỡng và phù hợp cho nhiều món ăn cao cấp. Được nuôi trong môi trường biển lạnh, sạch và kiểm soát nghiêm ngặt tại Na Uy, cá hồi nơi đây luôn đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm và hương vị tuyệt hảo.

Bắp Bò Úc Cắt Mỏng – Bí Quyết Giữ Hương Vị Chuẩn Nhà Hàng

26/06/2025 Bắp bò Úc cắt mỏng không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong các món ăn gia đình mà còn là lựa chọn lý tưởng để chế biến nhiều món ăn ngon chuẩn nhà hàng.