Trung Quốc: Quyết tâm đánh bật thịt bò giả ra khỏi thị trường bằng Blockchain
Trước tình hình thực phẩm giả nói chung và thịt bò giả nói riêng đang hoành hành tại đất nước tỷ dân, mới đây CEO của Jack Ma đã đưa ra thử nghiệm tại thị trường một công nghệ có thể giúp khách hàng phân biệt được hàng giả, thực phẩm giả, thịt bò giả bằng công nghệ blockchain. Hãy cùng nhau tìm hiểu công nghệ này nhé
Những hiểu biết cơ bản về Blockchain
Block chain là gì ?
Block chain là công nghệ lưu trữ số liệu đằng sau bitcoin. Đây là hệ thống số kỹ thuật có thể theo dõi sản phẩm ăn uống thông qua chuỗi cung ứng. Các nhà cung ứng Taobao, Tmall hay hệ thống bán hàng với 443 triệu khách hàng thường xuyên có thể xác thực các mặt hàng. Thông qua hệ thống Blockchain, người tiêu dùng có thể phát hiện ra hàng giả trước khi mua hàng, hoặc những nhà quản lý thị trường có thể phát hiện và ngăn chặn hàng giả trước khi chúng được tuồn vào thị trường.
Hình 1: Thông tin cơ bản về Blockchain
Nói một cách dễ hiệu: Blockchain như một cuốn sổ tay ghi chép những thông tin về thịt bò giả, khi mua thịt bò bạn giơ cuốn sổ tay ra trước miếng thịt và để cho nó tự xác nhận, thế là xong. Các loại hàng giả khác cũng tương tự như vậy.
Đây là việc làm nhằm ngăn chặn hàng hóa giả đang xuất hiện ngày càng tràn lan trên thị trường đại lục. Điều đáng nói người quyết tâm đưa công nghệ Blockchain vào thị trường không phải là một nhà cung cấp thực phẩm nào, mà đó là Jack Ma, Ceo nổi tiếng lẫy lừng trên thế giới về công nghệ.
Hình : Ceo JackMa là người sử dụng blockchain vào việc xác định và hàng giả.
Đánh giá ưu nhược điểm của Blockchain
Lợi ích của Blockchain
- Đảm bảo được sự trung thực
- Truy cứu chính xác
- Lưu lại vĩnh viễn trên hệ thống
- Giảm chi phí giá thành
- Giảm thời gian
Những rủi ro khi sử dụng
- Công nghệ phức tạp
- Điều chỉnh giá khó đoán biết
- Tích hợp khó khăn
- Nhiều dịch vụ đồng tiền khác cạnh tranh
Trước mắt, Jack Ma cho biết sẽ thử nghiệm công nghệ Blockchain này tại Úc và Newzealand, đây là hai nước cung cấp sản lượng thực phẩm phổ biến cho người Trung Quốc.
Phát biểu về vấn đề này, giám đốc của Alibaba tại khu vực châu đại dương Maggie Chou cho biết: “ Australia và Newzealand có môi trường pháp lý điển hình, đây là nguyên gốc của sản phẩm đồ ăn và thức uống thành công nhất trên thế giới, việc thử nghiệm tại hai quốc gia này là điều rất tự nhiên”.
Tuy nhiên nhiều người cho rằng việc thử nghiệm thịt bò giả tại Australia hay Newzealand là việc hoàn toàn vô ích. Bởi lẽ đây là những đại gia hàng đầu thế giới về lĩnh vực thực phẩm, nhất là thịt bò là quốc sản của đất nước họ. Tại đây không tồn tại khái niệm thực phẩm bẩn trôi nổi trên thị trường, việc bị trà trộn vào bên ngoài cũng không xảy ra bởi yêu cầu kiểm dịch trước khi mang thực phẩm vào Úc là nghiêm ngặt hàng đầu thế giới. Tuy nhiên Blockchain cũng mang lại một tia hy vọng cho người dân- những người luôn mong được sử dụng thực phẩm sạch.
Xem Thêm:
THỰC PHẨM SẠCH XU HƯỚNG TIÊU DÙNG MỚI
CÔNG TY CUNG CẤP THỊT BÒ CHẤT LƯỢNG TẠI QUẬN 10