Tương trộn (Chấm) Ssamjang Hàn Quốc

Nếu như nhắc đến xử sở Hàn Quốc, không thể không nhắc đến kim chi, thịt nướng và rượu soju. Thịt nướng cuốn trong xà lách, một vài cong rau thơm và kim chi chấm kèm tương ssamjang trong những ngày mưa sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại được. 

Nhà hàng nào ở Hàn Quốc cũng phục vụ món này kèm thêm các  món phụ như tỏi tươi thái lát, ớt xanh, hành củ băm, hành lá thái nhỏ và nhiều loại kim chi. Cách làm món này cũng đơn giản, hãy thử nướng những miếng thịt xèo xèo thơm lừng với một vài lát tỏi. Thịt ba chỉ nướng mà nhậu kèm với ruợu soju truyền thống thì quả là hoàn hảo. 

Riêng với Ssamjang, là hỗn hợp được trộn giữa tương đậu và tương ớt lên men, mùi thơm của tương đậu, bùi mềm và hơi cay của tương ớt, đôi khi là một chút tỏi xay nhỏ trộn cùng, mỗi khi thịt chín, người ta phết một chút sốt lên bề mặt miếng thịt, cuộn cùng với xà lách xoăn, dưa chuột...sau đó cuộn nhỏ lại cho tất cả vào miệng và nhai kỹ. 

Đối với người Việt, đôi khi tương trộn Ssamjang còn được biến tấu để ăn kèm với các món chấm lẩu thịt bò, cừu, hải sản hoặc đơn giản là thịt luộc, bạn nên trải nghiệm thử món thịt luộc cuộn bánh đa với sốt này.

Để cảm nhận được vị ngon trong món thịt nướng, đừng bỏ qua tương chấm ssamjang nhé, hãy liên hệ hotline: 098.77777.00 - 098.77777.00 hoặc truy cập website: thucphamsachhd.com để mua được tương chấm ssamjang thơm ngon và đúng hãng