NẠC LƯNG BÒ WAGYU ÚC - RIB EYE - CẮT STEAK

Thăn Lưng Bò Wagyu Úc - Kết Hợp Hương Vị Đẳng Cấp Và Chất Lượng Tuyệt Vời

Đối với những người yêu thích ẩm thực và đặc biệt là thịt bò, tên gọi "Wagyu" luôn tỏa sáng như một biểu tượng của hương vị đẳng cấp và nguồn gốc cao cấp. Trong số những loại thịt Wagyu nổi tiếng, thăn lưng bò Wagyu Úc đang làm mưa làm gió trên thị trường thực phẩm quốc tế. Với chất lượng vượt trội và mùi vị độc đáo, thăn lưng bò Wagyu Úc đã chinh phục không chỉ các đầu bếp hàng đầu mà còn cả những thực khách khó tính nhất.

Wagyu và nguồn gốc của nó

Wagyu là một giống bò nổi tiếng của Nhật Bản, nơi nó được nuôi dưỡng và phát triển trong hơn một thế kỷ. Từ ngày đó, Wagyu đã lan tỏa ra khắp thế giới, và nhiều quốc gia đã bắt đầu nuôi giống bò này theo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt vời.

Úc được biết đến là một trong những quốc gia tiên phong trong việc nuôi bò Wagyu bên ngoài Nhật Bản. Nhờ vào khí hậu và điều kiện tự nhiên thuận lợi, Úc đã thành công trong việc tạo ra những con bò Wagyu có chất lượng không kém cạnh so với nguồn gốc gốc Nhật Bản.

Thăn lưng bò Wagyu Úc và đặc điểm nổi bật

Thăn lưng là một trong những phần thịt ngon nhất và quý hiếm nhất của con bò, và khi kết hợp với giống Wagyu, nó tạo nên một trải nghiệm thịt thượng hạng không thể cưỡng lại được. Các điểm nổi bật của thăn lưng bò Wagyu Úc bao gồm:

• Mỡ hoàn hảo

Thăn lưng bò Wagyu Úc có một lượng mỡ vừa đủ, tạo nên một kết cấu mềm mịn và ngon miệng. Mỡ trong thăn lưng bò Wagyu Úc có tính chất tan đi nhanh chóng, làm tăng thêm hương vị của thịt khiến cho mỗi miếng thịt trở nên đậm đà và đầy quyến rũ.

• Sợi thịt mềm mịn

Sợi thịt của thăn lưng bò Wagyu Úc cực kỳ mềm mịn và tự tan trong miệng. Điều này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách đòi hỏi cao về chất lượng thịt.

• Hương vị độc đáo

Thịt bò Wagyu Úc mang một hương vị độc đáo không thể nhầm lẫn. Các món ăn từ thăn lưng bò Wagyu Úc thường có hương vị đậm đà và đa dạng, từ ngọt ngào đến béo ngậy, đảm bảo sẽ làm cho bất kỳ ai thưởng thức cảm thấy hài lòng.

Dùng để chế biến món gì ngon?

Nạc lưng bò là phần thịt ngon nhất và thông dụng nhất để làm món bít tết, do nó có độ mềm, thơm đặc trưng của thịt bò và có pha chút mỡ dẻo tạo độ béo ngậy mà người dùng thịt bò ưa thích. Phần mỡ này sẽ bổ sung cho hương vị mềm thơm, béo ngậy của miếng bít tết khi áp chảo hoặc bỏ lò ở nhiệt độ cao.

Do nạc lưng bò đã có vị ngọt và thơm đặc trưng của bít tết, khi nấu cần chú ý không cho quá nhiều gia vị, và cần theo dõi thời gian nấu để không chín quá, sẽ làm thịt bị dai và khô. Bít tết nạc lưng bò ngon nhất là chế biến vừa chín tới, thịt sẽ rất mềm và thơm. Khi cắt nạc lưng bò, bạn không nên cắt quá dày hoặc quá mỏng. Khoảng chừng 1–2 cm là vừa phải. Nếu cắt quá mỏng sẽ rất khó chế biến, vì khó xác định thời điểm thịt vừa chín tới theo đúng yêu cầu.

Chất béo trong bò Wagyu rất dồi dào, nhưng thực tế thì đây là chất béo chưa no và có ít calo hơn trong chất béo của những loại bò thông thường khác hay trong các sản phẩm khác như kem, bơ. Không chỉ thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng mà thịt bò còn cung cấp nhiều năng lượng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn:

• Tăng cường cơ bắp: Thịt bò chứa nhiều khoáng chất như protein, kali, hỗ trợ sự phát triển của cơ bắp.
• Giàu vitamin B6, protein, magiê và kẽm: Giúp bạn xây dựng khả năng miễn dịch, giúp chuyển hóa và tổng hợp thức ăn. Góp phần phục hồi cơ thể sau khi những hoạt động cường độ cao. Tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng hiệu quả của sự trao đổi chất insulin.
• Giàu axit linoleic tổng hợp và vitamin B12: giúp giảm tổn thương mô trong quá trình vận động mạnh. Cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể trong những hoạt động cường độ cao.
• Giàu chất sắt: Giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể và phòng tránh cơ thể bị thiếu máu.

Đến với Thực Phẩm Sạch HD, bạn sẽ tìm thấy sự hòa quyện hoàn hảo giữa hương vị tươi ngon và chất lượng từ Thăn Lưng Bò Wagyu Úc. Hãy đặt mua ngay và trải nghiệm niềm vui ẩm thực đích thực từ món thịt đặc biệt này. Tận hưởng những bữa tiệc ngon miệng và kỷ niệm đáng nhớ cùng thăn lưng bò Wagyu Úc.

Đặt hàng ngay hôm nay tại Thực Phẩm Sạch HD hoặc ghé thăm cửa hàng của chúng tôi theo địa chỉ sau:

Hotline/Zalo/Viber hỗ trợ tư vấn & đặt hàng: 08.333.000.55

Địa chỉ cửa hàng:

- CH1: 585/34 Nguyễn Đình Chiểu, P2, Q3, Tp. HCM. Vui lòng liên hệ Hotline/ Zalo: 0911.929.828.

- CH2: 299/2/57 Lý Thường Kiệt, P15, Q11, Tp. HCM. Vui lòng liên hệ Hotline/ Zalo: 0918.680.111.

- CH3: 1164 Phạm Văn Đồng, phường Linh Đông, TP. Thủ Đức. Vui lòng liên hệ Hotline/ Zalo: 0833.929.828.