Đậu Hủ Phô Mai Surimi

Đậu Hủ Phô Mai – Viên Topping “Gây Nghiện” Cho Mọi Bữa Ăn

Nếu bạn là tín đồ của các món lẩu hoặc thích những món ăn béo ngậy, thơm mềm thì chắc chắn đậu hủ phô mai sẽ là “ngôi sao” không thể thiếu trong gian bếp của bạn. Sản phẩm này không chỉ chinh phục thực khách bởi vị béo thơm của phô mai tan chảy, mà còn bởi độ dai giòn của lớp đậu hủ cá mềm mịn – mang đến trải nghiệm vừa quen thuộc, vừa mới lạ.

1. Hương vị hòa quyện hoàn hảo – béo ngậy, dai thơm khó cưỡng

Đậu hủ phô mai được tạo nên từ thịt cá biển tươi xay nhuyễn kết hợp cùng đậu nành và nhân phô mai tan chảy bên trong. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt tự nhiên từ cá, độ dai giòn sần sật của đậu hủ hòa cùng vị béo mặn nhẹ của phô mai – tất cả hòa quyện tạo nên một miếng đậu hủ đầy hấp dẫn.

Chỉ cần cắn nhẹ, phần phô mai bên trong tan ra, béo ngậy và thơm nức mũi, khiến món ăn trở nên cực kỳ lôi cuốn. Chính vì vậy mà đậu hủ phô mai luôn nằm trong danh sách best-seller tại nhiều cửa hàng thực phẩm và nhà hàng lẩu – thường xuyên “cháy hàng” vì được nhiều khách yêu thích.

2. Đa dạng cách chế biến – món nào cũng ngon

Ưu điểm của đậu hủ phô mai là dễ nấu, dễ kết hợp, chỉ mất vài phút chế biến nhưng hương vị lại đậm đà, hấp dẫn. Bạn có thể dùng sản phẩm cho nhiều món ăn khác nhau:

• Nấu lẩu: Đây là cách phổ biến nhất. Chỉ cần thả đậu hủ phô mai vào nồi lẩu đang sôi, đợi 2–3 phút cho nóng đều, lớp vỏ mềm dai hòa quyện cùng nước lẩu đậm đà, phô mai bên trong tan chảy thơm béo – món ăn trở nên ngon miệng gấp bội.
• Chiên giòn: Một món ăn vặt “gây nghiện”. Đem đậu hủ phô mai chiên ngập dầu đến khi vàng đều, lớp vỏ giòn rụm, phần nhân phô mai nóng chảy, cắn vào là cảm nhận ngay sự béo bùi và hương thơm đặc trưng. Chấm cùng tương ớt hoặc sốt mayonnaise là “đỉnh của chóp”.
• Xào cay hoặc xốt phô mai: Cắt đôi đậu hủ, xào cùng sa tế hoặc sốt cay Hàn Quốc (gochujang), thêm chút hành tỏi phi thơm – tạo nên món ăn đậm vị, thơm nồng, rất hợp để ăn cùng cơm trắng.
• Ăn kèm mì hoặc cơm chiên: Đậu hủ phô mai kết hợp với mì trộn cay, cơm chiên kim chi hoặc cơm chiên hải sản đều rất hợp. Chỉ cần vài viên topping là món ăn trở nên đầy đặn và hấp dẫn hơn hẳn.

3. Gợi ý công thức nhanh: Đậu Hủ Phô Mai Chiên Xù Giòn Tan

Nguyên liệu:

• 10 viên đậu hủ phô mai
• Bột chiên giòn, bột chiên xù
• 1 quả trứng gà
• Tương ớt hoặc sốt mayonnaise

Cách làm:

• Đánh tan trứng gà. Nhúng viên đậu hủ vào bột chiên giòn, sau đó nhúng qua trứng rồi lăn đều bột chiên xù.
• Đun dầu nóng, thả đậu hủ vào chiên đến khi vàng đều.
• Vớt ra để ráo dầu, chấm kèm tương ớt hoặc sốt mayo.

Thành phẩm: lớp vỏ giòn rụm, bên trong là phần phô mai tan chảy béo ngậy. Món này cực kỳ phù hợp cho những buổi tụ tập bạn bè, xem phim hoặc tiệc nhẹ cuối tuần.

4. Mẹo nhỏ khi chế biến

• Nếu dùng cho lẩu hoặc súp, bạn nên thả đậu hủ vào sau cùng, để phô mai bên trong không bị tan quá sớm.
• Khi chiên, nên để dầu sôi vừa phải và chiên ngập dầu để lớp vỏ ngoài vàng đều, giòn mà không bị nứt.
• Có thể bảo quản trong ngăn đông, khi cần chỉ việc rã đông nhẹ và nấu trực tiếp – vô cùng tiện lợi.

5. Topping “đa năng” trong mọi bữa ăn

Không chỉ dùng trong các món lẩu, đậu hủ phô mai còn là topping linh hoạt cho nhiều món ăn hiện đại. Bạn có thể dùng để trang trí salad, kẹp bánh mì, hoặc ăn kèm cơm hộp. Món ăn không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, hấp dẫn thực khách ở mọi độ tuổi – từ trẻ nhỏ đến người lớn đều yêu thích.

Hương vị béo thơm của phô mai kết hợp cùng vị ngọt tự nhiên của đậu hủ cá tạo nên sự cân bằng hoàn hảo – vừa đủ béo mà không ngấy, vừa mềm mịn mà vẫn có độ dai giòn đặc trưng.

6. Tiện lợi – ngon miệng – dễ bảo quản

Đậu hủ phô mai được đóng gói sẵn, dễ bảo quản và dễ sử dụng. Bạn có thể dự trữ trong tủ lạnh để dùng dần – rất phù hợp cho những ngày bận rộn mà vẫn muốn có bữa ăn ngon. Chỉ cần vài phút chế biến, bạn đã có ngay món ăn thơm ngon, đậm vị và giàu dinh dưỡng – từ bữa sáng nhanh gọn, bữa tối nhẹ cho đến tiệc gia đình đều phù hợp.

Đậu hủ phô mai là một trong những món viên thả lẩu “best-seller” được yêu thích nhất hiện nay – không chỉ vì hương vị béo ngậy khó cưỡng mà còn bởi sự tiện lợi, dễ kết hợp và phù hợp với nhiều phong cách ẩm thực. Dù bạn là người nội trợ, sinh viên hay đầu bếp chuyên nghiệp, chỉ cần có vài viên đậu hủ phô mai trong tủ lạnh, bạn đã có thể sáng tạo vô vàn món ngon cho gia đình và bạn bè.

Liên hệ mua hàng:

Hotline: 08.333.000.55

Website: www.thucphamsachhd.com

• Cửa hàng Quận 3: 585/34 Nguyễn Đình Chiểu, P.2, Q.3, TP.HCM - Hotline: 0911.929.828
• Cửa hàng Quận 11: 299/2/57 Lý Thường Kiệt, P.15, Q.11, TP.HCM - Hotline: 0822.8802.88